Главная страница

Напишите мне

Советы по кулинарии

1. Чтобы белок взбился в тугую пену, можно добавить немножко лимонного сока.
**********************************
2. Чтобы очистить миндаль, нужно его залить горячей водой (кипятком).
**********************************
3. Картофельный крахмал можно заменить кукурузным.
**********************************
4. Овощи нельзя надолго оставлять в воде: они теряют большую часть витаминов.
**********************************
5. Для лучшего вкуса, взбивая сливки, добавьте 2 капли лимонной кислоты.
***********************************
6. Получается очень вкусно, если пирог печь на картофельном отваре.
***********************************
Скоро советов будет больше!